Ender din mad ofte med at brænde på? Dette kan være frustrerende og ødelægge dine måltider. Du kan her få køkkentips til, hvordan du undgår dette.
Trænger du til nye pander og gryder?
En årsag til, at din mad måske brænder på, kunne være tilstanden af dine pander og gryder. Slidte eller beskadigede overflader gør, at maden nemmere klæber sig og brænder på under tilberedningen. Hvis du oplever dette, kan det være en god idé at overveje at købe nye gryder og pander. Vil du gerne have nyt køkkenudstyr eller se udvalget? Så kig eller køb stegepander her, der fås i varianter med forskellige belægninger, såsom non-stick eller keramisk, der gør det sværere for maden at sætte sig fast.
Mere fedtstof til din madlavning
En anden løsning kan være at prøve at bruge mere fedtstof under din tilberedning. Hvis du ikke bruger nok fedtstof, kan det resultere i, at maden klæber sig til panden eller gryden, og det har dermed nemmere ved at brænde på. Hvis du putter en smule ekstra fedtstof på, såsom olie eller smør, giver det en glat overfalde, maden kan stege i. Du kan også skrue en smule ned for varmen.
Rengøring af en gryde og pande
Når det kommer til rengøring af dine pander og gryder, er det vigtigt at være omhyggelig for at sikre, at de forbliver i god stand og forhindre fastbrændt mad i at akkumulere. En effektiv måde at gøre dette på er at vaske dem grundigt med varmt sæbevand lige efter, at du har brugt dem. Hvis du har brændt mad på, kan du prøve at lade dem blødgøre i varmt vand og opvaskemiddel i nogle minutter, før du forsigtigt skrubber dem med en blød børste eller svamp. Et godt tip er at være opmærksom på dine tilberedningsmetoder af maden og at vedligeholde dine køkkenredskaber.
